Protéines et reins : beaucoup de protéines abîme-t-il les reins ?

Ces informations sont générales et ne constituent pas un avis médical. Discutez toujours de vos valeurs sanguines avec votre médecin.

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   Avec des reins sains : aucun dommage démontré

   Une méta-analyse de 28 études portant sur 1 358 participants (Devries et al., J Nutr 2018) a comparé des régimes plus riches en protéines (au moins 1,5 g par kilo, au moins 20 % de l’énergie ou au moins 100 g par jour) à un apport normal ou plus faible. Elle n’a trouvé aucun effet défavorable sur la fonction rénale (DFG) chez les adultes en bonne santé. Après l’intervention, le DFG était même un peu plus élevé en cas d’apport élevé, mais la variation du DFG ne différait pas entre les groupes. Chez les personnes obèses, atteintes de diabète de type 2 ou d’hypertension, les auteurs n’ont pas non plus vu d’indice de dommage.

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   Ce que disent les organisations sportives

   La prise de position de l’International Society of Sports Nutrition (Campbell et al., 2007) indique que 1,4 à 2,0 g de protéines par kilo et par jour est sans risque pour qui fait du sport et peut améliorer l’adaptation à l’entraînement. Chez les personnes en bonne santé et actives, avec une alimentation variée, cet apport n’est pas néfaste pour la fonction rénale ni le métabolisme osseux. L’apport recommandé (ANC) pour les adultes en général est de 0,8 g par kilo. L’ISSN juge inapproprié de transposer les inquiétudes issues de la recherche chez les patients rénaux aux personnes en bonne santé dont la fonction rénale est normale.

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   Si vous avez déjà une maladie rénale, c’est différent

   Dans la maladie rénale chronique (MRC) de stade 3 à 5 sans dialyse, la recommandation KDIGO de 2024 suggère 0,8 g de protéines par kilo et par jour et de ne pas dépasser 1,3 g par kilo en cas de risque d’aggravation. La recommandation KDOQI de 2020 est plus stricte et conseille 0,55 à 0,6 g par kilo en cas de MRC stable de stade 3 à 5 sans diabète. Les recommandations diffèrent donc, et les patients dialysés ont souvent besoin de plus de protéines. Quand on a une maladie rénale, on en parle avec le néphrologue ou un diététicien, pas avec un calculateur en ligne.

Mis à jour en octobre 2026