Recettes

Ingrédients

• ·250 g de fromage blanc maigre
• ·2 œufs
• ·60 g de flocons d'avoine, finement moulus
• ·1 c. à café de levure chimique
• ·100 g de myrtilles
• ·cannelle

Préparation

1. 1Moulez finement les flocons d'avoine dans un blender ou utilisez de la farine d'avoine.
2. 2Mixez le fromage blanc, les œufs, la farine d'avoine, la levure et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez reposer cinq minutes.
3. 3Faites cuire quatre petits pancakes à feu moyen, deux minutes de chaque côté.
4. 4Servez avec les myrtilles.

Ingrédients

• ·400 g de filet de poulet en lamelles
• ·2 c. à soupe d’épices à shawarma
• ·1 c. à soupe d'huile d'olive
• ·2 oignons en demi-rondelles
• ·2 poivrons en lanières
• ·4 pains pitas complets
• ·200 g de yaourt grec 2 %
• ·1 gousse d’ail pressée
• ·½ concombre, râpé

Préparation

1. 1Préchauffez le four à 200 °C.
2. 2Mélangez le poulet avec les épices et l'huile, puis étalez-le sur une plaque avec l'oignon et les poivrons.
3. 3Enfournez 20 à 25 minutes en remuant à mi-cuisson.
4. 4Mélangez le yaourt, l’ail et le concombre bien essoré pour faire une sauce, puis assaisonnez de sel et de poivre.
5. 5Garnissez les pitas et nappez de sauce.

Ingrédients

• ·300 ml de lait demi-écrémé
• ·1 dose (30 g) de protéines en poudre au chocolat
• ·1 banane congelée
• ·1 c. à soupe de beurre de cacahuète
• ·1 c. à café de cacao en poudre

Préparation

1. 1Mettez tout dans le blender.
2. 2Mixez une minute jusqu'à obtenir une texture onctueuse, sans morceaux de banane.