Dit is algemene informatie, geen medisch advies. Bespreek je bloedwaarden altijd met je huisarts.
- 1
LDL is een marker, niet het hele verhaal
LDL-cholesterol vervoert cholesterol door je bloed en is de waarde waar artsen het eerst naar kijken. HDL en triglyceriden vullen het beeld aan. Je cijfers zijn een momentopname die je met je huisarts bespreekt, niet iets wat een website kan beoordelen.
- 2
Minder verzadigd vet helpt het hart een beetje
Een Cochrane-review van gerandomiseerde studies (Hooper e.a., 2020) vond dat minder verzadigd vet het risico op hart- en vaatproblemen verlaagt, maar zonder duidelijk effect op de totale sterfte tijdens de studieduur. Het effect is klein, maar relevant.
- 3
Waarmee je het vervangt, telt
De winst zat vooral in studies waarin verzadigd vet vervangen werd door meervoudig onverzadigd vet, zoals in noten, vette vis en plantaardige oliën. Studies die alleen vet schrapten, deden het minder goed.
In de praktijk
In de praktijk: wissel een deel van je roomboter, vette kaas en vette vleeswaren in voor olijfolie, noten en vette vis.
Bronnen
Meer uit deze categorie
- Cholesterol: LDL, non-HDL en apoB, welke streefwaarde telt?
- Cholesterol: HDL, is het “goede” cholesterol echt goed?
- Cholesterol bij diabetes: strengere streefwaarden
- Cholesterol: Lp(a), de erfelijke risicofactor
- Cholesterol: hoeveel invloed heb je zelf?
- Omega-3: vis, visolie en wat het echt doet
- Zout en bloeddruk: hoeveel telt echt?
Bijgewerkt in oktober 2026
← Alle voedingsonderwerpen